春節(jié)臨近，凍肉制品也進(jìn)入了銷售旺季。為防止部分不法商家利用凍庫(kù)存儲(chǔ)、銷售未經(jīng)檢疫、走私、“三無”的肉類食品，確保冷凍肉類食品的安全，1月18日，湘潭市食藥監(jiān)局組織開展節(jié)前食品安全突擊檢查行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)有商家涉嫌銷售過期和無中文標(biāo)簽進(jìn)口冰凍產(chǎn)品。目前，執(zhí)法人員已封存了相關(guān)產(chǎn)品，并就進(jìn)銷情況展開調(diào)查。

　　上午9時(shí)30分，食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員兵分三路，來到了市農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心凍貨交易區(qū)。我們跟隨其中一組執(zhí)法隊(duì)伍來到一家凍庫(kù)批發(fā)店，發(fā)現(xiàn)這家店管理很不規(guī)范，其入庫(kù)臺(tái)賬登記不完善，只記錄了2016年5月6日以前的信息。執(zhí)法人員抽查店內(nèi)原產(chǎn)地分別為美國(guó)和英國(guó)的兩箱進(jìn)口冰凍豬肚時(shí)，店方未能提供相應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》及《海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》，無法證明這兩件冰凍豬肚的合法“身份”。在店內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)貨架上堆放了兩箱精凍豬大肚，每箱凈重10公斤，這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為2015年8月，保質(zhì)期為12個(gè)月，已超過保質(zhì)期5個(gè)月。

　　對(duì)于涉嫌銷售過期精凍豬大肚，店老板的兒媳說，店內(nèi)交易量比較大，日營(yíng)業(yè)額保持在兩三萬元，加上一直在長(zhǎng)沙進(jìn)貨，已對(duì)合作商非常信任，所以一般不會(huì)驗(yàn)貨，“這是上個(gè)月才進(jìn)的貨，陸續(xù)賣出了3箱，沒想到早已過期了。”

　　隨后，執(zhí)法人員來到銷售食用油和凍貨的一家批發(fā)部，現(xiàn)場(chǎng)封存了一箱凈重10公斤、無中文標(biāo)簽的進(jìn)口冰凍豬蹄。老板說，他主要是銷售食用油，賣豬蹄等凍貨才幾個(gè)月，缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。這次在長(zhǎng)沙進(jìn)的兩箱冰凍豬蹄，很少有顧客購(gòu)買，至今還剩一箱。

　　“購(gòu)買冰凍產(chǎn)品時(shí)，要向經(jīng)營(yíng)商戶索要票據(jù)。”市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人提醒廣大消費(fèi)者，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以撥打12331投訴舉報(bào)電話，以維護(hù)自身合法權(quán)益。