5月22日,從沈陽市食品藥品監(jiān)管局獲悉,該局采取措施進一步強化企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識,提升全市肉制品質(zhì)量安全水平,嚴把肉制品安全關(guān)。
沈陽市食品藥品監(jiān)管局通過聽取企業(yè)匯報,查閱企業(yè)記錄,詢問企業(yè)員工,核查生產(chǎn)現(xiàn)場,檢驗企業(yè)產(chǎn)品及所用食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,調(diào)查企業(yè)利益相關(guān)方等方式,依法對企業(yè)執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準等情況實施監(jiān)督檢查。