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聊城部署肉制品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查

2014-05-12      來(lái)源:山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為提升全市肉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全水平,聊城市食藥監(jiān)局精心部署,從2014年4月中旬開(kāi)始,在全市范圍內(nèi)集中對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
   為提升全市肉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全水平,聊城市食藥監(jiān)局精心部署,從2014年4月中旬開(kāi)始,在全市范圍內(nèi)集中對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
  一是把好許可關(guān),嚴(yán)格準(zhǔn)入條件。按照《行政許可法》、《食品安全法》等法律法規(guī)和省局要求,對(duì)達(dá)不到許可條件要求的,一律不予許可。對(duì)不能持續(xù)滿足許可條件、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量和整改后仍達(dá)不到要求的企業(yè),依法撤銷(xiāo)許可證,強(qiáng)制退出。
  二是明確檢查重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查。突出重點(diǎn)指標(biāo)、突出省、市兩級(jí)抽檢未覆蓋到的企業(yè)、突出中小型企業(yè)和低檔產(chǎn)品。重點(diǎn)檢查原料肉進(jìn)廠查驗(yàn)、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容, 嚴(yán)厲打擊使用肉源摻假、超范圍超限量使用食品添加劑等違法犯罪行為;嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣肉制品的黑窩點(diǎn)黑作坊。
  三、推動(dòng)質(zhì)量安全制度建設(shè)。認(rèn)真分析企業(yè)質(zhì)量管理實(shí)際情況,督促企業(yè)建立覆蓋原材料供應(yīng)商評(píng)定、原材料采購(gòu)、進(jìn)廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)加工記錄、出廠檢驗(yàn)、銷(xiāo)售商記錄等環(huán)節(jié)全過(guò)程,可追溯的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。對(duì)于停產(chǎn)企業(yè),以書(shū)面形式告知企業(yè)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告。企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)后,按照檢查內(nèi)容對(duì)企業(yè)進(jìn)行檢查,防止企業(yè)以停產(chǎn)為由,逃避監(jiān)管。
  四是加強(qiáng)部門(mén)合作,加大打擊力度。對(duì)違法違規(guī)行為,按照法律法規(guī)嚴(yán)肅處理;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任;加強(qiáng)與公安部門(mén)的協(xié)調(diào)配合,組織開(kāi)展聯(lián)合打擊行動(dòng)。對(duì)重大案件加強(qiáng)督查和掛牌督辦,確保案件查處落到實(shí)處。
 
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