昨日從烏當區(qū)質(zhì)監(jiān)局獲悉：該局組織開展轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的肉制品專項檢查，沒有發(fā)現(xiàn)用“問題肉”加工生產(chǎn)的肉制品。
在疫情高發(fā)期的春季，為防止使用病死動物生產(chǎn)加工食品，烏當區(qū)質(zhì)監(jiān)局檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)和以畜禽肉為原料加工食品的企業(yè)及小作坊，同時在洛灣周邊開展以肉類為原料制假“黑窩點”的排查。質(zhì)監(jiān)人員檢查生產(chǎn)單位落實食品原料進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度及出廠檢驗制度的情況，重點檢查生產(chǎn)單位是否存在使用未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、含有“瘦肉精”原料肉以及不合格原料肉加工食品的行為，并督促企業(yè)把好原料肉進貨關(guān)。
經(jīng)查，轄區(qū)7家肉制品生產(chǎn)企業(yè)，檢查期間沒有發(fā)現(xiàn)使用病死動物生產(chǎn)食品等違法違規(guī)行為，也沒有發(fā)現(xiàn)制假“黑窩點”。
