據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局佳木斯調(diào)查隊(duì)對(duì)市區(qū)西菜市、近江早市、百隆市場(chǎng)、橋南早市主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查監(jiān)測(cè)顯示：牛肉紫蓋由51.83元/公斤漲至57元/公斤，漲幅為9.97%；牛肉腰盤由52.25元/公斤漲至56.5元/公斤，漲幅為8.13%。
針對(duì)牛肉幾個(gè)月就漲五六塊錢，很多市民戲稱牛肉為“牛魔王”。“現(xiàn)在牛肉的價(jià)格也太高了，買一斤牛肉都能買二斤豬肉了。”市民趙女士一邊挑選一邊說，現(xiàn)在家里吃牛肉的次數(shù)明顯減少，有時(shí)候一個(gè)月都吃不上一頓牛肉，現(xiàn)在的牛肉可真是買不起了。
針對(duì)牛肉上漲的原因，一長(zhǎng)期在沿江早市賣牛肉的業(yè)戶稱，現(xiàn)在牛的存欄非常少，所以牛肉就漲價(jià)唄！現(xiàn)在本市周邊的牛基本上都沒了，有時(shí)候她們要到哈爾濱那邊去上牛。另外，由于糧食價(jià)格的上漲也帶動(dòng)了養(yǎng)殖飼料價(jià)格的上漲，牛肉的價(jià)格也就水漲船高。