日前,遼寧鲅魚圈區(qū)區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所根據(jù)營口市畜產(chǎn)品檢測中心要求,針對(duì)近期曝光的“速成雞”問題,對(duì)我區(qū)肉雞養(yǎng)殖、屠宰和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查工作。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)檢查中,區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所針對(duì)即將出欄的肉雞養(yǎng)殖場進(jìn)行活體抽樣,隨機(jī)抽取區(qū)內(nèi)兩家養(yǎng)殖場15只活雞,共5個(gè)批次,并對(duì)養(yǎng)殖場的用藥記錄進(jìn)行檢查,檢查過程中未發(fā)現(xiàn)使用激素類藥物現(xiàn)象,養(yǎng)殖戶能夠嚴(yán)格遵守各類藥物的休藥期制度。
區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所同時(shí)對(duì)區(qū)內(nèi)肉雞屠宰點(diǎn)是否有加工不明死因禽類、室內(nèi)衛(wèi)生狀況以及待宰肉雞來源情況進(jìn)行了檢查,隨機(jī)抽取已宰肉雞胸脯肉樣品10個(gè)批次。通過檢查情況來看,區(qū)內(nèi)肉雞屠宰點(diǎn)不存在加工死禽情況,室內(nèi)衛(wèi)生狀況良好,待宰肉雞來源安全。
在對(duì)區(qū)內(nèi)大型超市、市場的肉雞銷售點(diǎn)尋訪檢查中,區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所詳細(xì)詢問了解肉雞來源,并隨機(jī)抽取銷售樣品10個(gè)批次。
此次肉雞養(yǎng)殖、屠宰、銷售專項(xiàng)檢查共隨機(jī)抽取的25個(gè)批次樣品已送往營口市畜產(chǎn)品檢測中心進(jìn)行進(jìn)一步檢測。下一步區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所還將繼續(xù)加大力度對(duì)區(qū)內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖場、屠宰點(diǎn)、銷售點(diǎn)進(jìn)行跟蹤式的監(jiān)督檢查,一旦發(fā)現(xiàn)違法問題,堅(jiān)決依法嚴(yán)懲。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)檢查中,區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所針對(duì)即將出欄的肉雞養(yǎng)殖場進(jìn)行活體抽樣,隨機(jī)抽取區(qū)內(nèi)兩家養(yǎng)殖場15只活雞,共5個(gè)批次,并對(duì)養(yǎng)殖場的用藥記錄進(jìn)行檢查,檢查過程中未發(fā)現(xiàn)使用激素類藥物現(xiàn)象,養(yǎng)殖戶能夠嚴(yán)格遵守各類藥物的休藥期制度。
區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所同時(shí)對(duì)區(qū)內(nèi)肉雞屠宰點(diǎn)是否有加工不明死因禽類、室內(nèi)衛(wèi)生狀況以及待宰肉雞來源情況進(jìn)行了檢查,隨機(jī)抽取已宰肉雞胸脯肉樣品10個(gè)批次。通過檢查情況來看,區(qū)內(nèi)肉雞屠宰點(diǎn)不存在加工死禽情況,室內(nèi)衛(wèi)生狀況良好,待宰肉雞來源安全。
在對(duì)區(qū)內(nèi)大型超市、市場的肉雞銷售點(diǎn)尋訪檢查中,區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所詳細(xì)詢問了解肉雞來源,并隨機(jī)抽取銷售樣品10個(gè)批次。
此次肉雞養(yǎng)殖、屠宰、銷售專項(xiàng)檢查共隨機(jī)抽取的25個(gè)批次樣品已送往營口市畜產(chǎn)品檢測中心進(jìn)行進(jìn)一步檢測。下一步區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所還將繼續(xù)加大力度對(duì)區(qū)內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖場、屠宰點(diǎn)、銷售點(diǎn)進(jìn)行跟蹤式的監(jiān)督檢查,一旦發(fā)現(xiàn)違法問題,堅(jiān)決依法嚴(yán)懲。