為確保中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間，紅山區(qū)市民食用肉制品安全及肉類(lèi)消費(fèi)安全，8月24日，由紅山區(qū)農(nóng)牧業(yè)水利局和紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成聯(lián)合檢查小組，開(kāi)展為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)檢查。
昨日，紅山區(qū)農(nóng)牧業(yè)水利局的工作人員和紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員一起來(lái)到內(nèi)蒙古塔拉牧歌食品有限公司，進(jìn)入冷庫(kù)檢查冷凍肉及肉制品質(zhì)量，是否保質(zhì)保鮮。據(jù)了解，此次檢查以商場(chǎng)、超市、肉及肉制品專(zhuān)營(yíng)店、冷庫(kù)、凍庫(kù)為重點(diǎn)區(qū)域，以豬肉、牛羊肉、雞鴨肉凍肉制品為重點(diǎn)產(chǎn)品，深入開(kāi)展隱患排查和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。通過(guò)檢查，摸清轄區(qū)內(nèi)冷庫(kù)以及肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的戶(hù)數(shù)及經(jīng)營(yíng)情況，保障上市肉及肉制品的安全。
在為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治中，將著重檢查存儲(chǔ)肉及肉制品的來(lái)源、數(shù)量和銷(xiāo)售去向。對(duì)本次肉及肉制品安全專(zhuān)項(xiàng)大檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題必須當(dāng)場(chǎng)提出處理意見(jiàn)，和整改要求，整改責(zé)任單位必須認(rèn)真組織整改，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位存在重大食品安全隱患的要依法停產(chǎn)停業(yè)整頓，對(duì)存在未經(jīng)許可非法進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的必須堅(jiān)決停產(chǎn)并立案查處。
