由于味道鮮美，澳洲牛肉進(jìn)口量逐年遞增，供不應(yīng)求。來(lái)自深圳檢驗(yàn)檢疫局的數(shù)據(jù)表明，這一趨勢(shì)正在延續(xù)。深圳鹽田口岸是我國(guó)第三大進(jìn)口肉類口岸，自2011年起開(kāi)始進(jìn)口澳洲牛肉，2015年的進(jìn)口量已達(dá)5369噸，同比增長(zhǎng)3.5倍。2016年僅第一季度，經(jīng)鹽田港進(jìn)口的澳洲牛肉就達(dá)2478噸，已接近去年全年的一半。與此同時(shí)，品種也增至近30種，由最初經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工的凍牛肩肉、牛頸肉、牛里脊等逐步擴(kuò)展至牛牡蠣肉、牛大米龍、牛眼肉心、牛上腦條、牛西冷等等細(xì)分部位。

　　隨著2015年12月20日中澳自貿(mào)協(xié)定正式實(shí)施，澳洲牛肉關(guān)稅將在九年時(shí)間內(nèi)，從目前的12%-25%降為零，可以預(yù)見(jiàn)，澳洲牛肉的進(jìn)口量還將大幅增長(zhǎng)。為確保國(guó)內(nèi)消費(fèi)者享用到澳大利亞優(yōu)質(zhì)安全的牛肉，深圳檢驗(yàn)檢疫部門(mén)采取多項(xiàng)措施，保障澳洲牛肉的品質(zhì)安全及快速通關(guān)：一是統(tǒng)計(jì)分析貨物品種及變化趨勢(shì)，制定澳洲牛肉審單細(xì)則，并增設(shè)受理崗位，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，加快審單流程；二是完善“先通關(guān)，后查驗(yàn)”模式，實(shí)施365天“無(wú)假日”駐庫(kù)查驗(yàn)，確保凍肉由口岸到冷庫(kù)的全程冷鏈鏈接；三是配合信用等級(jí)管理引導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律。