近日，有深圳市福田區(qū)華新小學家長反映一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過期雞肉引起關注。據(jù)最新情況了解，該司未使用過期雞肉，系員工錯誤標注生產(chǎn)日期。
10月21日，福田區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局在接到家長反映后，立即趕赴現(xiàn)場進行處置。
經(jīng)現(xiàn)場對企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間進行檢查，提取查閱監(jiān)控視頻，核對進貨單據(jù)、菜單菜譜、投料表后查明，涉事產(chǎn)品標注的生產(chǎn)日期“2020／10／15”，系涉事供餐單位倉管員誤領原料拆包后、重新貼標時輸錯年份所致，實際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”，保質期7天，索證索票齊全、來源可溯?，F(xiàn)場抽檢結果顯示符合食品安全國家標準。目前，市場監(jiān)管部門已對涉事供餐單位錯誤標注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應行政處罰。
為全力保障校園食品安全，福田區(qū)教育局與深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局即日起協(xié)調執(zhí)法人員加強監(jiān)管，全面督促企業(yè)和學校落實主體責任。
