近日，黑龍江省政府食安辦、省食藥監(jiān)局從維護(hù)人民群眾利益出發(fā)，自2015年12月16日到2016年3月25日100天的時(shí)間里，組織全省食品安全監(jiān)管力量，開展“食安龍江百日行動”。全省各級監(jiān)管部門緊緊圍繞食品生產(chǎn)加工的原輔料把控和過程控制、食品銷售的食品來源查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的加工制作和環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)解決好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場所的重點(diǎn)食品安全問題。
行動期間，省市縣三級監(jiān)管部門充分發(fā)揮抽樣檢驗(yàn)、行政執(zhí)法“一文一武”2只監(jiān)管隊(duì)伍力量，加大監(jiān)督檢查和食品抽樣檢驗(yàn)力度，以旅游景區(qū)、客運(yùn)站點(diǎn)、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以酒、肉、油、茶、乳制品、問題突出食品、節(jié)日熱銷食品、保健食品為重點(diǎn)品種，以重點(diǎn)品種食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)零售市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、冰雪旅游景點(diǎn)及食品集中經(jīng)營街區(qū)為重點(diǎn)場所開展監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為立即依法采取措施，對可疑食品和相關(guān)產(chǎn)品采取款速檢測或立即抽樣檢驗(yàn)，科學(xué)執(zhí)法、從嚴(yán)執(zhí)法，持續(xù)打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域“一非兩超”“五無一黑”以及食品生產(chǎn)經(jīng)營中原料食品來源不明、摻雜摻假、衛(wèi)生環(huán)境差等違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的一律移交司法部門，切實(shí)保障元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間和冬季冰雪旅游旺季等特殊時(shí)段食品安全。
