昨天，浙江省十二屆人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議分組審議了省政府關(guān)于食品安全跟蹤檢查審議意見(jiàn)落實(shí)情況的報(bào)告，我們來(lái)看看這份報(bào)告怎么說(shuō)。
省政府與市政府
簽訂食品安全責(zé)任書(shū)
在監(jiān)管責(zé)任方面，全省共設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)市場(chǎng)監(jiān)管所906個(gè)，已組建到位并履職的822個(gè)。領(lǐng)導(dǎo)干部任用強(qiáng)化基層導(dǎo)向，要求縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局中層干部應(yīng)具備3年以上市場(chǎng)監(jiān)管所工作經(jīng)歷，新錄用人員必須在市場(chǎng)監(jiān)管所工作3年以上。
此外，年初，省政府還與各市政府簽訂年度食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。
9月份，省食安委出臺(tái)全省食品安全工作考核評(píng)價(jià)辦法，新增一年兩次的暗訪和年中督查，明確了“一票否決”和減分的各類(lèi)情形，并將考核結(jié)果納入地方黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部實(shí)績(jī)考核評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。
一半以上城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
建快速檢測(cè)體系
食品安全出了問(wèn)題，要做到能追根溯源。
今年，農(nóng)業(yè)部門(mén)、海洋和漁業(yè)部門(mén)進(jìn)一步深化農(nóng)產(chǎn)品、漁業(yè)追溯平臺(tái)主體信息庫(kù)建設(shè)。目前，全省已有3.7萬(wàn)家規(guī)模主體納入信息庫(kù)管理，82萬(wàn)條快速檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)入平臺(tái)，4261家主體實(shí)現(xiàn)主體責(zé)任追溯。
截至9月底，全省539家城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已建成全程追溯體系和快速檢測(cè)體系，占全省城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的50%以上，其中快速檢測(cè)體系免費(fèi)向公眾開(kāi)放。
在餐飲服務(wù)這個(gè)環(huán)節(jié)，建立全省餐飲環(huán)節(jié)被行政處罰單位、食物中毒發(fā)生單位、食品抽檢不合格單位、被投訴舉報(bào)核實(shí)單位數(shù)據(jù)庫(kù)，這四類(lèi)餐飲單位被列入“飛行檢查”重點(diǎn)名錄和重點(diǎn)約談對(duì)象，要求對(duì)其檢查覆蓋率達(dá)到100%。1~10月份，省級(jí)共開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)明察暗訪和“飛行檢查”(在被檢查單位不知曉的情況下突擊檢查)220家次。
開(kāi)展農(nóng)村食品安全
金融征信體系試點(diǎn)
農(nóng)村食品安全一直比較薄弱，為此，我省建立了農(nóng)村食品安全征信體系建設(shè)試點(diǎn)，已初顯成效。
在麗水開(kāi)展農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)工作，把食品安全信息納入企業(yè)和個(gè)人信用庫(kù)，實(shí)行差別化信貸措施，取得明顯成效，目前正在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)擬在全省推廣。
全省還嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。截至9月底，全省共偵破食品安全犯罪案件517起，刑事打擊1065人，分別比去年同期增長(zhǎng)8%、11.2%，端掉犯罪窩點(diǎn)110個(gè)。
這些方面還不夠樂(lè)觀
雖然成效不小，但從檢查情況來(lái)看，有些方面還是沒(méi)有得到較好的解決。對(duì)其中存在的問(wèn)題，省人大常委會(huì)在一份跟蹤檢查報(bào)告中進(jìn)行了明確說(shuō)明。例如：基層監(jiān)管力量相對(duì)薄弱。“大市場(chǎng)小隊(duì)伍”到處存在，以寧波市為例，全市食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)僅有2527名監(jiān)管人員，卻要監(jiān)管68萬(wàn)余家市場(chǎng)主體。
基層檢測(cè)設(shè)備利用率不高，檢測(cè)批次主要是為了完成上級(jí)的考核指標(biāo)，許多縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢產(chǎn)品不僅批次少，且大多數(shù)還停留在僅做定性檢測(cè)，很少測(cè)定農(nóng)殘的具體指標(biāo)，快速檢測(cè)的項(xiàng)目、內(nèi)容也非常局限，影響了日常監(jiān)管工作的開(kāi)展和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息的發(fā)布。
在食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，市場(chǎng)準(zhǔn)入制度不夠完善，大量農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)沒(méi)有檢測(cè)設(shè)施的農(nóng)村、社區(qū)市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)銷(xiāo)售，安全難以保障。農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度覆蓋的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)范圍都比較小，全程追溯還沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)。
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想了解食品安全知識(shí)
明起可以去杭州世貿(mào)中心看看
你知道如何辨別真假燕窩嗎，食品添加劑如何辨別檢驗(yàn)，你想體驗(yàn)中國(guó)領(lǐng)先技術(shù)的懸浮床嗎……12月4日~6日，2015年大型食品安全知識(shí)展覽活動(dòng)將在杭州的浙江世貿(mào)中心舉行。
此次展覽以“誠(chéng)信做食品理性看安全”為主題，主要宣傳新食品安全法、展示2013年以來(lái)食品藥品安全監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、普及食品藥品科普知識(shí)，同時(shí)配以文字、圖片、音像、實(shí)物等，通過(guò)圖文并茂、聲光電相結(jié)合的形式，全方位、立體式向公眾展示監(jiān)管成果和科普知識(shí)。
