孝感市孝南區(qū)對餐飲環(huán)節(jié)肉及肉制品開展檢查專項整治。至昨日已檢查餐飲單位85家次，下達責(zé)令改正通知書9份，對4家立案違法違規(guī)行為作了查處。
孝南向社會公布舉報投訴電話，鼓勵群眾參與監(jiān)督。同時強化索證索票制度，督促各餐飲服務(wù)單位嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、采購驗收臺賬等制度，確保肉及肉制品采購渠道合法，嚴防私屠濫宰肉、含瘦肉精肉、注水肉等不合格肉及肉制品流上餐桌。
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