今年以來(lái)，揚(yáng)州市邗江區(qū)局采取“三重點(diǎn)、兩督促、一引導(dǎo)”等措施，著力推進(jìn)農(nóng)村食品安全流通整治，截至目前，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)單位2880家次，立案8起。
一是圍繞三大重點(diǎn)，嚴(yán)格監(jiān)管。以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以大中型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、食品批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉及肉制品、食用油、米面及制品、鹵制品、奶制品、豆制品、兒童食品以及“5角、1元”食品等為重點(diǎn)品種，加大巡查抽檢頻次，力堵農(nóng)村市場(chǎng)假劣食品入口。
二是強(qiáng)化兩項(xiàng)督促，推進(jìn)自律。督促食品市場(chǎng)主辦單位認(rèn)真落實(shí)主辦單位責(zé)任，督促食品經(jīng)營(yíng)者履行第一責(zé)任人的責(zé)任，要求主辦單位嚴(yán)格審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、食品進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫合格證明，經(jīng)營(yíng)者建立健全索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者所售食品來(lái)源和質(zhì)量的監(jiān)管。
三是突出一個(gè)引導(dǎo)，力倡誠(chéng)信。深入開(kāi)展食品安全示范店創(chuàng)建以及“守信光榮、失信可恥”、“三講一學(xué)”（講法律、講道德、講誠(chéng)信、學(xué)先進(jìn)）宣傳等活動(dòng)，激發(fā)商戶(hù)良知，引導(dǎo)誠(chéng)信踐諾。
