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蒸煮槽的作用是什么？

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2013-01-31 09:07

凍肉斬拌機(jī)是什么樣的機(jī)械？

1回答

已解決

2013-01-30 13:55

使用攪拌機(jī)的目的是什么？

1回答

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2013-01-30 13:54

滾揉機(jī)的構(gòu)造和使用目的是什么？

1回答

已解決

2013-01-21 11:01

人造腸衣

1回答

已解決

2013-01-18 11:03

人造腸衣有何特性？

1回答

已解決

2013-01-18 11:03

人造腸衣有哪些規(guī)格？

1回答

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2013-01-15 15:08

使用膠原腸衣有哪些利弊？

1回答

已解決

2013-01-15 15:08

通脊火腿和去骨火腿使用什么樣的腸衣？

1回答

已解決

2013-01-15 15:08

真空包裝使用的包裝材料有哪幾種？

1回答

已解決

2013-01-15 14:44

充氣包裝使用的包裝材料的特性是什么？

1回答

已解決

2013-01-15 14:43

鹽水注射機(jī)的構(gòu)造和使用目的是什么？

1回答

已解決

2013-01-10 11:06

灌腸機(jī)都有啊哪些種類(lèi)？它與腸衣的關(guān)系是什么？

1回答

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2013-01-10 11:06

骨肉分離機(jī)是什么樣的機(jī)器？

1回答

已解決

2013-01-10 11:06

剝豬皮機(jī)是什么樣的機(jī)械？

1回答

已解決

2013-01-10 11:05

誰(shuí)知道做罐頭測(cè)真空度的儀器叫什么啊？

1回答

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2012-08-29 09:09

有誰(shuí)知道魔芋粉在肉制品中的應(yīng)用情況？例如在火腿中怎么添加？如何制成肉糜加入制品？多謝！

2回答

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2012-08-24 16:39

冷庫(kù)溫度應(yīng)該控制在幾度

1回答

已解決

2012-08-24 16:39

亞硝酸鈉對(duì)肉制品能起到保鮮的作用嗎

1回答

已解決

2012-08-24 16:39

真空包裝肉制品出廠前檢驗(yàn)合格，出廠后保質(zhì)期未到就發(fā)生霉變，為何？

1回答

已解決

2012-08-24 16:39

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