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滎陽方圓生產(chǎn)的斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。?
1本機廣泛應用于肉類，蔬菜，堅果，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心 。
5刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。
型號：40型
產(chǎn)量kg/次：16
容積L：40
功率kw：5
刀速r/min：1500/3000
鍋速r/min：16
主機尺寸mm：1200×900×1100
重量kg：≈600
 

 家質(zhì)量好批發(fā)商
企業(yè)簡介:
滎陽市方圓食品機械有限公司是專業(yè)從事肉類食品加工機械的研制，設計、開發(fā)、銷售的多功能型企業(yè)?？梢詾榭蛻袅可泶蛟?、訂制各種食品加工機械，主要有斬拌機、拌餡機、絞肉機、真空滾揉機、凍肉切片機、液壓灌腸機等方圓食品機械是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。