北京市食藥監(jiān)局將開(kāi)展正式履職以來(lái)的首輪整治行動(dòng)。昨日，從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，結(jié)合兩節(jié)食品消費(fèi)的傳統(tǒng)和特點(diǎn)，食藥部門(mén)將在近期圍繞食品藥品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域存在的安全隱患和問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
大型食品批發(fā)市場(chǎng)以及小食雜店等一直是食品安全問(wèn)題的高發(fā)地區(qū)，據(jù)市食藥部門(mén)介紹，此次行動(dòng)將在大型商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)集中區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站等食品消費(fèi)密集地區(qū)開(kāi)展，對(duì)水餃、元宵、湯圓、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)節(jié)日特色食品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、回收過(guò)期食品再銷(xiāo)售以及采購(gòu)等6類(lèi)違法行為。
統(tǒng)計(jì)顯示，今年共監(jiān)測(cè)抽檢65大類(lèi)食品樣本16.1萬(wàn)個(gè)，總體合格率達(dá)到97.41%,其中列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展指標(biāo)的大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆制品等6類(lèi)重點(diǎn)食品的總體合格率達(dá)到98.35%.
