中國可能在數(shù)月后對印度放開水牛肉市場。今年5月，中國商務(wù)部長高虎城與印度商工部長阿南德·夏爾馬簽署了保持雙邊貿(mào)易平衡的相關(guān)協(xié)議。與此同時，中國國家質(zhì)檢總局與印度農(nóng)產(chǎn)品和加工食品出口發(fā)展局（APEDA）簽署了水牛肉市場準(zhǔn)入諒解備忘錄。據(jù)悉，印商工部代表團將于下月赴北京與中國國家質(zhì)檢總局磋商印度水牛肉對華出口的有關(guān)事宜，包括制定具體的檢驗檢疫辦法。
印度占有世界牛存欄總量的13%、水牛存欄總量的50%、以及15%的羊存欄量。印度不采用其他大多數(shù)牛肉出國流行的育肥辦法，而主要采取綠色牧場養(yǎng)殖。據(jù)印商工部進出口商品統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，印度2012~2013財年牛肉產(chǎn)品出口總額為31億美元，比上財年增長了10.7%。埃及、馬來西亞、越南和菲律賓等65個國家的需求量擴大使印度牛肉出口額增加。中國牛肉市場對印開放后，印度牛肉出口額將大幅上升。
