今年以來，鄂托克旗本地山羊肉與去年同期相比，價格由32元/500克上漲至47元/500克，上漲了46%。
羊肉價格上漲有以下幾個方面的原因：一是絨毛出售情況較往年好，牧民手頭有收入，因此牧民出售山羊量較往年減少。二是由于往年出售羯羊過多，導致今年這個季節(jié)羊的出欄量大幅減少。受這兩個方面的影響，導致供求失調，價格節(jié)節(jié)攀升。預計秋天隨著山羊上市量的逐漸增加后，供求矛盾將有所緩和，價格將有所回落。
羊肉價格上漲有以下幾個方面的原因：一是絨毛出售情況較往年好，牧民手頭有收入，因此牧民出售山羊量較往年減少。二是由于往年出售羯羊過多，導致今年這個季節(jié)羊的出欄量大幅減少。受這兩個方面的影響，導致供求失調，價格節(jié)節(jié)攀升。預計秋天隨著山羊上市量的逐漸增加后，供求矛盾將有所緩和，價格將有所回落。
