市場上銷售的肉放不放心？有沒有出現(xiàn)私屠濫宰的情況？紹興市將開展專項(xiàng)檢查。昨天，本市食安辦將在全市開展肉及肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害制品等犯罪行為。
　　哪些地方容易出現(xiàn)一些不合格的肉及肉制品，也是這次專項(xiàng)行動(dòng)的檢查重點(diǎn)。本市將重點(diǎn)檢查農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等，以及企業(yè)外租廠房、車間、倉庫、冷庫等。采取明察暗訪等形式深挖嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為，依法取締非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”和“黑工廠”。
　　根據(jù)規(guī)定，對發(fā)現(xiàn)的違法行為，各監(jiān)管部門要依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷證照。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰。