今年以來,活牛和牛肉價格低迷,如何走出困局,使肉牛業(yè)可持續(xù)、高質量發(fā)展是當前亟待解決的問題。河北省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系肉牛創(chuàng)新團隊產業(yè)經濟崗團隊對全省418家肉牛養(yǎng)殖場(戶)進行了調研,在掌握養(yǎng)殖基本情況基礎上,提出發(fā)展建議,供廣大肉牛養(yǎng)殖戶參考。
近期農業(yè)農村部出臺了《關于穩(wěn)定肉牛生產發(fā)展的通知》,結合河北省情,河北省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系肉牛創(chuàng)新團隊專家團隊提出建議:一是保護產業(yè)基礎。穩(wěn)母牛保產業(yè),優(yōu)化新生犢牛母牛補貼政策;去產能轉型升級,飼養(yǎng)高檔品種走差異化發(fā)展道路;技術推廣降成本,強化飼草料生產使用技術指導,推廣農牧結合的生產方式;疾病防控降損失,保持牛只健康;延長產業(yè)鏈條,精深加工增效益;品牌建設樹標桿,培育區(qū)域公用品牌打響更多“冀牛名牌”;渠道拓寬增效益,市場細分引消費;金融紓困,保險護航抗風險。
當前,正是產業(yè)轉型升級的重要機遇階段,淘汰落后產能,加快形成新質生產力勢在必行。從長期來看,中國畜產品消費量趨于穩(wěn)定,牛肉消費需求穩(wěn)中有增,中國肉牛產業(yè)總體向好的態(tài)勢沒有變,產業(yè)發(fā)展未來可期。