金鑼對(duì)食品發(fā)展穩(wěn)步邁入高標(biāo)準(zhǔn)前端，金鑼火腿腸始終站在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的前端，金鑼火腿腸安全食品讓飲食神經(jīng)安心，金鑼不僅優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，注重營(yíng)養(yǎng)性產(chǎn)品研發(fā)和基礎(chǔ)研究工作，還斥巨資引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備，全面吹響向國(guó)際化、專業(yè)化領(lǐng)域邁進(jìn)的號(hào)角。
　　金鑼品牌食品安全健康性永不變。飼料的安全與營(yíng)養(yǎng)是保證生豬健康成長(zhǎng)的第一要素。金鑼火腿腸十分重視飼料安全，積極發(fā)展自主飼料研發(fā)體系，通過(guò)自建飼料廠，對(duì)飼料品質(zhì)進(jìn)行全面把控，并保證百姓餐桌上的安全。口感好，味道鮮美，安全又健康食品，永遠(yuǎn)會(huì)受到消費(fèi)者的愛(ài)戴，金鑼火腿腸在食品產(chǎn)業(yè)中也是其中之一的好味道。金鑼集團(tuán)依靠先進(jìn)的理念搶先打響了高品質(zhì)腸第一炮，牢牢把握市場(chǎng)先機(jī)，得到絕對(duì)的市場(chǎng)份額。
　　為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，金鑼對(duì)保障食品安全一“碼”當(dāng)先，并率先認(rèn)識(shí)到“產(chǎn)品可追溯”對(duì)于食品安全的重要意義。產(chǎn)品可追溯，是食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理中的重要組成部分。金鑼為保證食品健康打造“安全令”，為提高食品質(zhì)量，金鑼集團(tuán)每年都會(huì)從國(guó)外引進(jìn)一定數(shù)量的的優(yōu)質(zhì)種豬，其產(chǎn)出的肉質(zhì)地好、味道鮮美，適合制作高端肉制品。金鑼在先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上，屠宰完成的金鑼鮮肉需要按照冷鮮肉、熟制品等不同的種類經(jīng)過(guò)多道加工工序，形成肉制品成品。
　　金鑼不斷推動(dòng)自主創(chuàng)新、引進(jìn)消化再創(chuàng)新、協(xié)同創(chuàng)新、聯(lián)合創(chuàng)新意識(shí)，并已形成每天一項(xiàng)改革的硬性機(jī)制，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)輝煌。值得一提的是，在加快規(guī)?；B(yǎng)殖步伐的過(guò)程中，金鑼集團(tuán)還逐漸形成了“自主研發(fā)飼料、引進(jìn)種豬、自繁商品豬”一條龍的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。