為提高節(jié)日食品安全保障水平，營(yíng)造和諧的節(jié)日氣氛，1月19日，威海市食藥監(jiān)局聯(lián)合經(jīng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)經(jīng)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及齊魯商城超市里的肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜以及水產(chǎn)品等進(jìn)行了隨機(jī)抽查。
當(dāng)日上午，市食藥監(jiān)局和經(jīng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員來(lái)到了經(jīng)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家“海鵬水產(chǎn)批發(fā)商行”。由于剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)，該店還沒(méi)有辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照，水產(chǎn)品沒(méi)有進(jìn)行產(chǎn)地公示。“盡快把相關(guān)證件準(zhǔn)備好，按照規(guī)定對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地公示，下次檢查時(shí)，就不能以剛營(yíng)業(yè)為理由了。”市食藥監(jiān)局工作人員監(jiān)督道。
在一家名為“老孫羊肉羊雜牛肉批發(fā)”的門(mén)店前，當(dāng)檢查人員檢查到相關(guān)證件時(shí)，店主提供不出《動(dòng)物檢疫合格證明》。在檢查人員的提醒下，店主表示將盡快把手續(xù)準(zhǔn)備齊全。
在“超越調(diào)料糧油”店內(nèi)，檢查人員檢查完該店的食品原料生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及進(jìn)貨憑證后發(fā)現(xiàn)，購(gòu)貨憑證內(nèi)供貨商提供的信息不規(guī)范。“我們要求購(gòu)貨憑證中每一次進(jìn)貨的生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)都要標(biāo)注清楚，商品一旦出現(xiàn)問(wèn)題，也方便進(jìn)行追溯。”市食藥監(jiān)局工作人員說(shuō)。該店店主表示，以后的進(jìn)貨憑證，他將要求供貨商把基本信息填全。
隨后，檢查人員來(lái)到經(jīng)區(qū)齊魯商城家家悅超市，對(duì)果蔬、乳制品以及市民喜愛(ài)的散裝食品進(jìn)行隨機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)都基本符合要求。
除了隨機(jī)檢查外，檢查人員還將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及齊魯商城超市內(nèi)的部分蔬菜、食用油等食品原料進(jìn)行取樣帶走，并送到專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢查結(jié)果將在官網(wǎng)進(jìn)行公示。對(duì)于不符合要求的食品原料，檢查人員將督促其進(jìn)行整改并依法查處。
“從本次檢查結(jié)果來(lái)看，總體情況相對(duì)較好，但也不乏一些細(xì)節(jié)問(wèn)題的存在。我們已經(jīng)對(duì)需要整改的經(jīng)銷(xiāo)商加以提醒，保證市民能夠放心購(gòu)買(mǎi)。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
