近日，開平市食安辦組織相關部門單位對開平市落實家禽生鮮上市工作情況進行聯合監(jiān)督執(zhí)法檢查。
當天，開平市食安辦聯合食藥監(jiān)局、市場監(jiān)督局、農業(yè)局、衛(wèi)計局、科工商務局、城管局等相關部門單位成立檢查組。檢查組一行來到城區(qū)幸福市場，對市場內原活禽銷售區(qū)和冰鮮品銷售區(qū)進行檢查，并向檔主派發(fā)宣傳單張。
為保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，從今年10月31日起，開平市中心城區(qū)限制區(qū)域范圍內的農貿市場、商場超市、餐飲服務單位和個體經營戶等各類經營場所，一律取消活禽經營交易；各級機關、學校、醫(yī)院、企業(yè)等單位的集體食堂和商場超市停止采購活禽，全部采用定點宰殺好的家禽，統(tǒng)一實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
目前，幸福市場已取消一切活禽交易，原有的活禽檔口已經消失不見，取而代之的是統(tǒng)一、規(guī)范的家禽生鮮經營檔口。對此，市民普遍反映衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善。
幸福市場管理處相關負責人表示，該市場共有9家銷售家禽的檔口，其中有3家原是活禽檔口，現已改造完畢。一些檔主認為，家禽生鮮經營政策的實行有利于家禽來源透明化，并表示將全力支持政策實行。
