2017年7月6日，黃山市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2017年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息。其中，抽檢肉制品1批次，全部合格。
本次抽檢的肉制品主要是腌臘肉制品等。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《GB 2730 食品安全國家標準 腌臘肉制品》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標、食品添加劑等指標。
黃山市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費者，可參考有關(guān)公布信息的情況進行科學消費。購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
