2016年是“十三五"的開局之年，好的開始是成功的一半，為了開好局，”十二五“工作的總結(jié)顯得十分有必要。據(jù)了解，6月29日質(zhì)檢總局發(fā)布“十二五”進口食品質(zhì)量安全狀況（以下簡稱白皮書）。
質(zhì)檢總局發(fā)布“十二五”進口食品質(zhì)量安全狀況
據(jù)質(zhì)檢總局進出口食品安全局局長林偉介紹，“十二五”期間，我國進口食品5年間貿(mào)易額增長了22.6%，通過建立進口食品安全“全過程”管理體系，沒有發(fā)生重大進口食品質(zhì)量安全問題。
根據(jù)白皮書，被檢出的不合格進口食品中，約有一半是糕點餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品，微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格和標簽不合格約占不合格食品總批次的四分之三。
嬰幼兒配方乳粉進口量增長逾兩倍
白皮書顯示，據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“十二五”期間，全國共檢驗檢疫進口食品479.1萬批，共計1.6億噸，貨值約2203.2億美元。進口食品5年間貿(mào)易額增長了22.6%，年均增長率為5.2%。目前我國進口食品的品種幾乎涵蓋了各類食品，其中進口油脂及油料類、水產(chǎn)及制品類、乳制品類和肉類的貿(mào)易額約占我國進口食品貿(mào)易總額的7成，其中油脂及油料類占四分之一左右。
林偉表示，進口食品貿(mào)易增長迅速，在國內(nèi)供應量的占比有所擴大。“十二五”期間，進口食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等四類大宗產(chǎn)品進口量分別為1.1億噸、601.4萬噸、1296.2萬噸、2000.1萬噸，分別占國內(nèi)供應量的30%、20%、3%、7%左右。五年間，嬰幼兒配方乳粉進口量從2011年的5.7萬噸增長至2015年的17.6萬噸，增長2倍以上。
根據(jù)白皮書，我國進口食品的口岸主要集中在沿海地區(qū)，“十二五”期間有421個口岸進口食品。以去年為例，上海、天津、深圳等10大口岸共實現(xiàn)進口食品貿(mào)易額333億美元，占總額約7成。
微生物污染是不合格首因
白皮書同時公布了“十二五”期間我國進口食品質(zhì)量安全狀況。數(shù)據(jù)顯示，“十二五”期間，我國進口食品質(zhì)量安全狀況總體穩(wěn)定，沒有發(fā)生重大進口食品質(zhì)量安全問題。各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸、1.5億美元。
幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的情況，其中約有一半是糕點餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品，前二者約占不合格食品的三成。進口食品的不合格的原因有20類，其中最主要的是微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格和標簽不合格，約占不合格食品總批次的四分之三。
“十二五”期間，我國從202個國家（地區(qū)）進口食品，超過一半的進口食品貿(mào)易額來自東盟、歐盟和美國，其中僅東盟就占約四分之一。被檢出的不合格食品來自109個國家（地區(qū)），其中歐盟、臺灣地區(qū)、東盟、美國和韓國列前五位，占不合格食品的75%以上。
林偉特別通報了進口乳制品、食用植物油、肉類、水產(chǎn)品等重點食品的監(jiān)管情況。其中，各地檢驗檢疫機構(gòu)檢出不合格進口乳制品1167批、3596噸、1884萬美元，其中包括來自新西蘭、澳大利亞、德國、法國、韓國等15個國家或地區(qū)的不合格嬰幼兒配方乳粉67批，共計133.6噸，貨值217.6萬美元，不合格原因主要為標簽和品質(zhì)不合格、污染物超標等。
林偉表示，目前，我國初步建立了覆蓋“進口前、進口時、進口后”三個環(huán)節(jié)，包含21項制度的進口食品安全監(jiān)管制度體系。進口前環(huán)節(jié)的監(jiān)管是進口食品監(jiān)管的重中之重，通過設立輸華食品國家或地區(qū)食品安全管理體系審查制度等一系列新制度，進口食品安全監(jiān)管從國內(nèi)延伸至境外源頭，實現(xiàn)了進口食品全程監(jiān)管。“十三五”時期，質(zhì)檢總局將全面實施“進口食品安全放心工程”，保障人們“舌尖上的安全”。
購買進口食品需“三看”
隨著進口食品貿(mào)易的飛速發(fā)展，進口食品的品種越來越多，數(shù)量越來越大，已經(jīng)走進千家萬戶。如何選擇安全放心的進口食品？
質(zhì)檢總局提醒消費者，在選購境外生產(chǎn)的食品時，可以通過“三看”保障自己的合法權(quán)益。
一看中文標簽?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定，進口的預包裝食品應當有中文標簽，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。外包裝沒有中文標簽的食品，請不要購買。
二看檢驗檢疫證明。檢驗檢疫部門對每批經(jīng)口岸查驗的進口食品出具“入境貨物檢驗檢疫證明”。消費者可以向經(jīng)銷商索取該證明。沒有該證明的境外生產(chǎn)食品，請不要購買。
三看產(chǎn)品檢驗檢疫準入情況。質(zhì)檢總局目前對肉類、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、水產(chǎn)品、燕窩、腸衣、植物源性食品、中藥材等進口食品的生產(chǎn)國家（地區(qū)）實施評估和審查制度、生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度。消費者可以登錄質(zhì)檢總局“評估審查符合要求的國家或地區(qū)輸華食品目錄”信息系統(tǒng)查詢進口食品準入情況。未獲準入國家（地區(qū)）、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關食品，請不要購買。
