近日，晉江組織開展為期半年的屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項監(jiān)督檢測工作，切實保障人民群眾消費安全。
據(jù)悉，本次屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項監(jiān)督檢測范圍原則上以規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)為主，涵蓋自營、代宰、混合經(jīng)營等不同經(jīng)營模式，并確保覆蓋至晉江全市每個定點屠宰場。晉江動物衛(wèi)生監(jiān)督所將派出執(zhí)法人員和技術(shù)人員指導被檢生豬定點屠宰企業(yè)和做好樣品采集、快速檢測、疑似陽性樣品送檢、結(jié)果報送等工作。
截至目前，已抽檢生豬定點屠宰場9家、抽取樣品402份，未發(fā)現(xiàn)一例陽性樣品，充分說明晉江“瘦肉精”監(jiān)管工作取得良好成效。
