日前，南湖區(qū)首批“SC”食品生產(chǎn)許可證出爐，嘉興市源珍食品有限公司、嘉興久和莊食品有限公司、嘉興市芋之食品有限公司等6家企業(yè)拿到了新證。新《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》帶來(lái)的變化，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)最直觀的就是，取消了食品外包裝上的“QS”標(biāo)志，只標(biāo)注以“SC”開頭的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。
去年10月1日，被稱為“史上最嚴(yán)食品安全法”的新《食品安全法》正式實(shí)施，作為配套法規(guī)的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也同步實(shí)施。其中，明確了食品生產(chǎn)許可證將由SC（“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫）開頭，此前為業(yè)內(nèi)人廣為熟知的“QS”標(biāo)志就逐漸退出歷史舞臺(tái)。
去年10月1日正式實(shí)施的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與原有食品生產(chǎn)許可制度相比，新《辦法》在申證材料、許可時(shí)限、現(xiàn)場(chǎng)核查內(nèi)容、證書有效期、換證程序方面都有較大調(diào)整，明確了“一企一證”原則，擴(kuò)大主體資格，增加食品類別，擴(kuò)大申請(qǐng)?jiān)S可的范疇，同時(shí)監(jiān)督檢查力度更強(qiáng)，法律責(zé)任也更加明晰。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科科長(zhǎng)胡波介紹，南湖區(qū)首批“SC”食品生產(chǎn)許可證發(fā)給了3家新設(shè)企業(yè)和3家原有企業(yè)，涉及糕點(diǎn)、肉制品加工等領(lǐng)域。“SC”證有效期為5年，其間不需要年檢年報(bào)，但是對(duì)企業(yè)的日常監(jiān)管將加強(qiáng)，被發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、抽檢不合格等問(wèn)題，5年后換證時(shí)需要現(xiàn)場(chǎng)審核，如果這5年中企業(yè)沒(méi)有發(fā)生食品安全等問(wèn)題，且申請(qǐng)人在換證申請(qǐng)中聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，可以免于現(xiàn)場(chǎng)審核，直接換發(fā)新證。
南湖區(qū)現(xiàn)有71家食品生產(chǎn)企業(yè)，新設(shè)企業(yè)和原有“QS”證到期的企業(yè)，都將新發(fā)“SC”證。為順應(yīng)食品生產(chǎn)許可制度變化，確保南湖區(qū)食品生產(chǎn)許可工作順利進(jìn)行，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)集中學(xué)習(xí)、線上討論、資料共享等多種方式，向轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)宣傳新《辦法》。通過(guò)新《辦法》的實(shí)施，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，保證食品安全加大日常監(jiān)管力度，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造“社會(huì)共治”氛圍。
據(jù)介紹，新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的頒布實(shí)施是順應(yīng)新形勢(shì)、切實(shí)貫徹落實(shí)新《食品安全法》的要求。新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。新版許可證還增加了企業(yè)生產(chǎn)信息和日常食藥監(jiān)管理人員信息，同時(shí)新添二維碼，實(shí)現(xiàn)了許可證信息的在線識(shí)別。
不過(guò)，帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失，而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng)，這期間市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有“SC”的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的食品會(huì)同時(shí)存在。據(jù)悉，為避免生產(chǎn)企業(yè)包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi)，減少企業(yè)損失，生產(chǎn)企業(yè)有最長(zhǎng)不超過(guò)3年的過(guò)渡期，直到2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品和食品添加劑將一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。
