近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局、海關總署、公安部聯合發(fā)布關于打擊走私冷凍肉品的通告。從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，從7月底至12月，在前期開展冷凍庫食品安全大檢查的基礎上，繼續(xù)在全區(qū)范圍內開展為期5個月的專項整治行動，防控走私冷凍肉品流入市場和餐桌。
期間，各地食品藥品監(jiān)管部門將深入開展冷凍庫排查工作，深入排查冷凍庫和以冷凍庫為依托銷售凍品的經營門店，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向，對發(fā)現入出庫數量與記錄不符、來源及銷售去向不明以及編造、篡改相關記錄的，一律嚴肅處理；對在售、存儲的無合法證明、未經檢驗檢疫等不符合食品安全標準的凍品一律予以查扣。為規(guī)范凍品交易行為，監(jiān)管部門加強了冷凍肉品交易行為的日常管理，以督促經營者進一步完善冷凍庫管理機制，建立健全冷凍庫進出貨臺賬，強化主體管理責任，規(guī)范凍品經營行為。同時，強化對學校和單位食堂、西餐廳及其他使用肉品較多的餐飲服務單位等重點對象的監(jiān)督檢查。
監(jiān)管部門表示，歡迎廣大群眾和媒體對違法行為進行監(jiān)督舉報（投訴舉報電話為12331），對破獲重大違法案件作出貢獻的，食品藥品監(jiān)管部門將給予獎勵。
