近日，平昌縣對全縣冷凍肉市場進行地毯式排查。以農(nóng)貿(mào)市場、凍庫、超市、餐飲企業(yè)等為重點場所，以牛肉、雞肉、豬肉等為重點品種，重點檢查進貨查驗、索證索票、進銷臺賬等制度的落實情況，嚴(yán)查來源不明、無合格證明文件的肉類制品。檢查過程中還向冷凍肉經(jīng)營企業(yè)宣傳了“僵尸肉”的危害和相關(guān)法律法規(guī)，督促企業(yè)守法、誠信經(jīng)營。同時，向群眾宣講“僵尸肉”的辨別方法，引導(dǎo)廣大群眾發(fā)現(xiàn)問題肉制品后，及時撥打“12331”投訴舉報熱線舉報。
目前，該縣已檢查市場5家、超市8家、凍庫8個、冷鮮肉攤位23個、餐飲企業(yè)8家，尚未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”及其制品。
