為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費安全，州食品藥品監(jiān)督管理局決定1月15日至3月15日在全州開展肉及肉制品專項整治行動。
主要清查進口肉及肉制品，嚴肅查處存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進口證明肉類行為，對存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進口證明肉類問題比較嚴重的市場和冷庫進行集中清理整頓；清查病死及來源不明豬肉，嚴格檢查豬肉“兩證兩章”，嚴厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為，依法加大處罰力度；規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營行為，加強對市場開辦者和經(jīng)營者的宣傳教育和日常監(jiān)督檢查，嚴防無合法進口證明、無檢驗檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進入市場銷售。
