為切實加強學校、托幼機構食品安全監(jiān)管工作,預防和控制學生群體性食品安全事故發(fā)生,有力保障學生的飲食安全。結合區(qū)局《關于進一步加強食用油質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》(食藥監(jiān)辦電[2014]98號)文件要求,于10月21日,阿拉山口市食藥監(jiān)局就轄區(qū)內(nèi)學校、托幼機構及周邊餐飲單位開展了食品安全專項檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)個別學校(托幼機構)、餐飲單位存在食品及原材料供貨商資質(zhì)不齊全或過期后未及時更新,未能做到按批號索取或開具發(fā)票,未做留樣或留樣不規(guī)范,個別保育員未取得有效健康證,未做消毒、餐廚廢棄物等記錄的現(xiàn)象。針對存在的問題,提出具體整改意見,限期整改,以切實保障師生的飲食安全,保障全市學生、幼兒等身體健康。