春節(jié)臨近，以各類食品為主的“年貨”進入銷售旺季，石家莊市工商機關(guān)結(jié)合農(nóng)村兒童食品市場監(jiān)管、流通環(huán)節(jié)食品安全隱患排查“回頭看”以及小食雜店食品監(jiān)管工作，已經(jīng)啟動對省會商超和各大集貿(mào)市場的食品專項整治。
據(jù)工商局相關(guān)責任人介紹，執(zhí)法人員將市區(qū)內(nèi)北國、家樂福保龍倉、永輝超市、華潤萬家、天客隆、祥隆泰、沃爾瑪、銀座東購、新世隆、紫光都等大型商超，縣域的維明、信譽樓、瑞天等大型超市以及全市集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、年貨市場等作為重點場所;將長安白佛市場、由由水鮮城、煤機街綜合市場，橋西華北食品城、蔬菜批發(fā)、新華中儲、橋東佳農(nóng)、裕華懷特市場、雙鴿肉類食品市場等市場作為重點市場。
此次檢查的重點品種包括米、面、油及其制品，禽、蛋、肉及其制品，乳制品及含乳制品、酒類、飲料、蜜餞類食品、豆制品、水產(chǎn)品、糕點、元宵、糖果等主要節(jié)日消費食品以及消費者申訴舉報多的食品。此次節(jié)前食品市場整頓將特色食品也納入了監(jiān)管重點，如元氏的食用菌及其產(chǎn)品，藁城的鹵肉及其制品，欒城、晉州的飲料，贊皇、行唐的蜜餞等特色食品。相關(guān)縣(市)區(qū)局將重點進行本地特色食品的監(jiān)管。
據(jù)工商人員介紹，此次專項整治內(nèi)容包括市場主辦方是否履行檢查、報告等義務，食品經(jīng)營者證照手續(xù)是否齊全有效，是否按核定經(jīng)營范圍從事經(jīng)營，是否按規(guī)定懸掛或張貼許可證、執(zhí)照，有無經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣、三無和無QS標識食品的行為等。工商執(zhí)法人員還將有針對性的對食品所標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址真實性進行核實。
此外獲悉，春節(jié)前工商機關(guān)將對重點食品品種增加抽檢頻次，擴大抽檢范圍，預先防范，一旦發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的食品堅決依法處理。工商機關(guān)還將強化與食藥監(jiān)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、商務、公安等部門的聯(lián)合執(zhí)法，在查辦案件過程中，涉及其他部門職能的案件線索，及時通報相關(guān)職能部門，涉嫌犯罪的，將依法移送公安機關(guān)。
