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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第12期
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中式食品加工與裝備
創(chuàng)新
團隊開發(fā)了一種快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量試劑盒
2023年第11期
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中國工程院院士印遇龍：
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地方豬產(chǎn)業(yè)“芯片”
2023年第11期
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科技小院
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發(fā)展 ：現(xiàn)實需要、功能定位與運行保障機制
2023年第11期
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國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技
創(chuàng)新
聯(lián)盟河北專業(yè)委員會成立
2023年第9期
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山東打造全國畜禽屠宰質(zhì)量標準
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2023年第7期
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優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品
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團隊解析湖羊和灘羊品種間風味差異
2023年第5期
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“科創(chuàng)中國”羊肉產(chǎn)業(yè)科技
創(chuàng)新
與優(yōu)質(zhì)羊肉分論壇舉行
2023年第5期
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巴彥淖爾現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)
創(chuàng)新
論壇 -資政會
2023年第6期
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國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技
創(chuàng)新
聯(lián)盟大會暨 第六屆國際肉品質(zhì)量與加工技術(shù)研討會暨 第十四屆中國肉類加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展論壇在 鄭州召開
2023年第6期
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國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技
創(chuàng)新
聯(lián)盟第一屆理事會第二次會議在鄭州舉辦
2023年第5期
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肉品科學與營養(yǎng)工程
創(chuàng)新
團隊揭示了新鮮度標志物生物胺在冷鮮豬肉貯藏期間的動態(tài)演變規(guī)律
2023年第4期
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構(gòu)建科
創(chuàng)新
驅(qū)動，產(chǎn)業(yè)振興春風行 —系列活動二
2023年第4期
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構(gòu)建科
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驅(qū)動，產(chǎn)業(yè)振興春風行 —系列活動二
2023年第4期
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構(gòu)建科
創(chuàng)新
驅(qū)動，產(chǎn)業(yè)振興春風行 —系列活動三
2023年第4期
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全國人大代表秦英林：鼓勵科技
創(chuàng)新
，推進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2023年第4期
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肉類食品包裝發(fā)展趨勢與
創(chuàng)新
2023年第3期
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構(gòu)建科
創(chuàng)新
驅(qū)動 產(chǎn)業(yè)振興春風行
2023年第3期
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肉品科學與營養(yǎng)
創(chuàng)新
團隊發(fā)明一體化肉品質(zhì)多指標快速無損檢測系統(tǒng)和設備
2023年第3期
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肉品科學與營養(yǎng)工程
創(chuàng)新
團隊揭示了表征羊肉食用品質(zhì)的生物標志物及其關(guān)鍵生物通路
2023年第2期
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日本國產(chǎn)牛肉的價值
創(chuàng)新
和價格形成機制研究
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