拌餡機(jī)（攪拌機(jī)）是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的主要設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

二、設(shè)備特點(diǎn)   

可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的主要設(shè)備。

該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

雙絞龍結(jié)構(gòu)適合于攪拌各種餡料，攪拌效果較單絞龍攪拌機(jī)更加均勻。

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求(電機(jī)及傳動(dòng)部分除外)。