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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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供應(yīng) 素食食品添
加
劑 千頁豆腐成型劑
千頁豆腐成型劑是我公司最新研制開發(fā)的新產(chǎn)品。 大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年...
【發(fā)布者:
河南省科瑞食品技術(shù)有限公司
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供應(yīng) 肉制品中專用食品級添
加
劑 膠凝劑
用途:膠凝劑主要是用于生產(chǎn)肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精煉提純的大豆...
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供應(yīng) 火腿腸優(yōu)質(zhì)添
加
劑 滾揉型卡拉膠 提高彈性
卡拉膠(Carrageenan),又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠??ɡz是從某些紅藻類海草中提...
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廠家專供應(yīng)注射型卡拉膠
拉膠(也稱鹿角菜膠或鹿角藻膠)是從紅藻中提起的天然多糖植物膠,廣泛應(yīng)用于食品...
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廠家供應(yīng) 肉制品提品質(zhì)減成本的好幫手 乳化劑
主要成份:食用膠、乳化劑。作用:1 、<span class="highlight">加</span>入乳化劑...
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河南省科瑞食品技術(shù)有限公司
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供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)素食千頁豆腐添
加
劑 千頁素
千頁豆腐成型劑是我公司最新研制開發(fā)的新產(chǎn)品。 大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年...
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滾揉斬拌型卡拉膠
卡拉膠(Carrageenan)又名角叉菜膠、鹿角藻膠,是從紅藻中提取的一種高分子親水性...
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注射型卡拉膠
卡拉膠(Carrageenan)又名角叉菜膠、鹿角藻膠,是從紅藻中提取的一種高分子親水性...
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肉制品專用 乳化劑
主要成份:食用膠、乳化劑作 用:1 、<span class="highlight">加</span>入乳化劑在...
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蛋白肉凝膠劑
活性蛋白肉是以精煉提純的大豆蛋白為主要原料,采用先進的生物聚合技術(shù)<span class...
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TG酶(谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶)
產(chǎn)品簡介:TG酶,學(xué)名谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(Transglutaminase,簡稱TGase或TG),由331...
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滾揉、斬拌型卡拉膠
卡拉膠(Carrageenan)又名角叉菜膠、鹿角藻膠,是從紅藻中提取的一種高分子親水性...
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