項目名稱：十堰市竹山縣鄖巴黃牛肉系列食品加工項目

　　項目類型：新項目

　　項目地區(qū)：湖北-十堰-竹山縣

　　項目內(nèi)容：牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國消費者的飲食習慣也偏好牛肉，其消費量僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。鄖巴黃牛是秦巴山區(qū)優(yōu)良的役肉兼用型黃牛品種，是家畜牛類最優(yōu)良品種之一，1986年被載入《湖北省家畜年品志》。近年來，竹山縣通過多年的培育和選育，核心飼養(yǎng)基地黃牛飼養(yǎng)量已達909頭、其中母牛522頭，公牛387頭，為今后鄖巴黃牛資源開發(fā)提供了種源基礎。截止目前，全縣鄖巴黃牛存欄頭數(shù)達到2.6萬頭，因其肉質(zhì)細嫩、味鮮美、出肉率高而遠近聞名。

　　建設內(nèi)容：總投資1.605億元，建設3000噸鄖巴黃牛肉系列食品深加工生產(chǎn)線。

　　效益分析：項目建成投產(chǎn)后，年可創(chuàng)銷售收入1.8億元以上，利稅5000萬元以上。