11日凌晨2時(shí)許，鼓樓區(qū)商貿(mào)局在福州市商務(wù)行政執(zhí)法支隊(duì)的配合下，組織區(qū)工商局和該區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)等30名執(zhí)法人員開展打擊私屠濫宰及制售未檢疫肉品和病害肉的專項(xiàng)整治行動(dòng)。從鼓樓區(qū)政府獲悉，在專項(xiàng)整治中查獲檢驗(yàn)、檢疫手續(xù)不全的豬肉905公斤。
對(duì)清理審核合格的屠宰廠（場）屠宰的肉品允許上市流通，但必須是經(jīng)過機(jī)械屠宰的而非手工屠宰，手工屠宰的不允許上市流通，對(duì)于屠宰點(diǎn)屠宰的牲畜產(chǎn)品只能供應(yīng)本區(qū)域市場。這是根據(jù)《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》第二十條規(guī)定。所以屠宰點(diǎn)屠宰的牲畜產(chǎn)品不能供應(yīng)福州市場，如上街屠宰點(diǎn)、南嶼屠宰點(diǎn)等，通過當(dāng)天的整治，在西營里農(nóng)貿(mào)市場周邊、洪山農(nóng)貿(mào)市場周邊查獲來自上街屠宰點(diǎn)的檢驗(yàn)、檢疫手續(xù)不全的豬肉905公斤，全部送市定點(diǎn)屠宰廠予以銷毀。
