近日，從山東省菏澤市商務(wù)局獲悉，為杜絕瘦肉精通過飼料、獸藥等食品源頭環(huán)節(jié)進(jìn)入餐桌，菏澤市商務(wù)局在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，在全市范圍內(nèi)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，非法添加“瘦肉精”生豬將嚴(yán)格作無(wú)公害處理銷毀。
據(jù)悉，為嚴(yán)厲打擊非法使用“瘦肉精”等違禁藥品的違法行為，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《菏澤市人民政府辦公室關(guān)于開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的通知》要求，菏澤市商務(wù)局決定在全市范圍內(nèi)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。
行動(dòng)要求，各縣區(qū)商務(wù)主管部門結(jié)合實(shí)際，于8月28日至31日分別制定實(shí)施方案，使屠宰企業(yè)從業(yè)人員充分認(rèn)清開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)的重要意義，提高積極性和自覺性。9月1日至15日，將在轄區(qū)和監(jiān)管范圍內(nèi)全面開展生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)點(diǎn))屠宰含“瘦肉精”、注水或注入其它物質(zhì)生豬等違法行為的排查，加強(qiáng)檢查生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)點(diǎn))肉品質(zhì)量安全制度落實(shí)情況；稽查組將在9月16日至20日對(duì)縣區(qū)整治工作情況核查驗(yàn)收，對(duì)工作開展好的縣區(qū)進(jìn)行表?yè)P(yáng)，對(duì)工作開展差的縣區(qū)通報(bào)批評(píng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)中，嚴(yán)把生豬出入廠（場(chǎng)點(diǎn)）關(guān)，屠宰企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)、生豬來(lái)源和生豬產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理等肉品質(zhì)量安全制度，要如實(shí)記錄檢測(cè)結(jié)果并建立檔案，瘦肉精抽檢不合格的生豬必須實(shí)施無(wú)害化處理。
還將聯(lián)合公安、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門，加強(qiáng)私屠濫宰高發(fā)時(shí)段和地域的巡查，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌的行為，徹底搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)。對(duì)查獲的違法分子依法給予嚴(yán)厲處罰，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)查處。
菏澤市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)很多市民談之色變的瘦肉精，將以養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，加強(qiáng)日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治，建立“瘦肉精”監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制，已經(jīng)與各縣區(qū)商務(wù)主管部門簽訂“承諾書”，明確監(jiān)管責(zé)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)屠宰含“瘦肉精”、注水或注入其它物質(zhì)的生豬等違法行為的屠宰企業(yè)，立即責(zé)令停業(yè)整頓并進(jìn)行處罰，涉嫌犯罪的堅(jiān)決依法移送公安機(jī)關(guān)查處。
