隨著夏季高溫季節(jié)的到來，嚴(yán)把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)顯得尤為重要，為確保夏季畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，魚臺(tái)縣畜牧獸醫(yī)局開展了一系列畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保老百姓餐桌安全。
　　在大力開展《食品安全法》宣傳工作的同時(shí)，集中開展科技宣傳月活動(dòng)，利用多種媒體進(jìn)行宣傳，利用社會(huì)的力量全面推動(dòng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有效開展。按照“預(yù)防為主、源頭治理、依法規(guī)范、全程監(jiān)管”的原則，建立養(yǎng)殖源頭控管、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、畜產(chǎn)品安全評(píng)價(jià)預(yù)警和應(yīng)急管理機(jī)制，嚴(yán)格實(shí)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制、責(zé)任追究制和問題畜產(chǎn)品召回制度。
　　開展生鮮乳、飼料、獸藥、無公害畜產(chǎn)品、活禽經(jīng)營市場(chǎng)專項(xiàng)整治“五個(gè)”行動(dòng)。在專項(xiàng)整治中，堅(jiān)持全面覆蓋，標(biāo)本兼治，多措并舉，注重實(shí)效，對(duì)涉及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為，嚴(yán)格按照《食品安全法》規(guī)定處理，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。積極推行生豬、蛋雞等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范，大力興辦畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))，推廣環(huán)保、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，加大無公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度，全面提升畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。