五一假期臨近，為確保游客及周圍群眾食品安全，進(jìn)一步提高豬肉市場經(jīng)營規(guī)范，后柳鎮(zhèn)采取有力措施，強化生豬屠宰監(jiān)管力度。
　　重點監(jiān)督養(yǎng)殖戶生豬交易。鎮(zhèn)畜牧站工作人員在養(yǎng)殖戶生豬交易過程中，不僅要對生豬本身精神狀態(tài)和健康程度進(jìn)行檢查，而且要對養(yǎng)殖戶免疫檔案進(jìn)行查閱，確保進(jìn)入市場的每一頭豬健康安全。
　　加強生豬屠宰戶管理。鎮(zhèn)畜牧站對在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的生豬屠宰戶生豬來源、銷售去向等信息進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查登記，并與其簽訂了《后柳鎮(zhèn)生豬屠宰戶承諾書》，進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰操作程序。
　　廣泛宣傳，提高認(rèn)識。鎮(zhèn)畜牧站在主要街道、路口張貼《致廣大畜禽養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營、加工、運輸者的一封信》等宣傳資料和標(biāo)語，進(jìn)一步提高群眾、養(yǎng)殖戶以及生豬屠宰戶對《動物防疫法》的認(rèn)識，在一定程度上有效的防止病、死豬肉流入市場。