近日，海晏縣組成檢查組對夏華清真肉食品有限公司生產經營管理工作進行了專項檢查。
檢查組對該公司牛羊屠宰、牛羊肉生產加工、操作人員持證上崗、倉儲運輸等相關內容逐項進行了檢查，經檢查該公司法人代表明確，屠宰企業(yè)肉食品銷售的流通范圍已經民族宗教部門進行監(jiān)制，其屠宰流程、人員配置及肉食品的倉儲、運輸均符合清真食品屠宰和運輸的相關規(guī)定。通過檢查嚴格落實各項管理措施，堅決防止非清真肉食品流入市場，切實維護和保障好少數民族群眾的合法權益。
檢查組對該公司牛羊屠宰、牛羊肉生產加工、操作人員持證上崗、倉儲運輸等相關內容逐項進行了檢查，經檢查該公司法人代表明確，屠宰企業(yè)肉食品銷售的流通范圍已經民族宗教部門進行監(jiān)制，其屠宰流程、人員配置及肉食品的倉儲、運輸均符合清真食品屠宰和運輸的相關規(guī)定。通過檢查嚴格落實各項管理措施，堅決防止非清真肉食品流入市場，切實維護和保障好少數民族群眾的合法權益。
