金鑼火腿腸從質(zhì)量開始，一直為大眾做健康食品，打造創(chuàng)意平臺(tái)樹立食品行業(yè)典范。無(wú)論是從源頭入手解決原料安全問(wèn)題，還是層層把關(guān)實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)措施，金鑼都層層干預(yù)，節(jié)節(jié)控制，做到了其一直強(qiáng)調(diào)的“質(zhì)量大于天，把控憑良知”的企業(yè)信念。
　　多年來(lái)，金鑼火腿腸以其足夠可靠的產(chǎn)品品質(zhì)廣受消費(fèi)者信賴，使得越來(lái)越多的金鑼產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。除了廣受歡迎的肉粒多，金鑼集團(tuán)還推出了松仁香肚、俄式伯爵紅腸、高端臺(tái)烤、蒜香風(fēng)味的無(wú)淀粉火腿等新品，有的還沒(méi)有上市，但是只要到金鑼的品嘗臺(tái)，就馬上能一飽口福了實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品的全程安全控制，最保障了向消費(fèi)者提供最放心的安全肉制品，這是金鑼火腿腸的首要任務(wù)。還秉承“質(zhì)量立業(yè)”的責(zé)任意識(shí)和戰(zhàn)略思路，以縱向打通、橫向協(xié)同的整體優(yōu)勢(shì)，傾力打造“品質(zhì)工程”，為創(chuàng)建安全特色食品品牌企業(yè)，產(chǎn)品不斷增加資本投入著力創(chuàng)新。
　　金鑼進(jìn)一步夯實(shí)“全產(chǎn)業(yè)鏈”核心競(jìng)爭(zhēng)力，并使之成為其區(qū)隔其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“王牌”。綠色發(fā)展金鑼品質(zhì)創(chuàng)新，金鑼不僅借助科技促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大，還通過(guò)做大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)三農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在構(gòu)建從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程中，不僅積極吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)和素質(zhì)提升，還大力實(shí)施農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖合作社機(jī)制，讓農(nóng)民在企業(yè)平臺(tái)走上致富之路。
　　金鑼秉承“質(zhì)量立業(yè)”的責(zé)任意識(shí)和戰(zhàn)略思路，為規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高消費(fèi)者肉食消費(fèi)安全系數(shù)做出了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)表率作用，持續(xù)引領(lǐng)肉制品行業(yè)，金鑼火腿腸產(chǎn)品健康、有序發(fā)展。堅(jiān)持并擴(kuò)大規(guī)?；B(yǎng)殖，通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，有效提升規(guī)模化養(yǎng)殖水平，推進(jìn)了畜牧業(yè)的升級(jí)，如今已成為當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)畜牧規(guī)模養(yǎng)殖的示范榜樣。