春節(jié)期間，資陽工商結合“紅盾春雷”行動的開展，切實加強肉食品節(jié)日市場監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心肉。
　　全市工商系統堅持“一把手”負總責，及時制發(fā)肉食品專項整治工作方案，重點查處打擊經營含“瘦肉精”以及注水豬、牛、羊、家禽肉類食品的違法行為，杜絕未經檢疫檢驗肉食品上市交易。發(fā)放資料16000份宣傳銷售注水肉、病死肉和使用食品添加劑的危害性，利用快檢室快速檢測儀對市場肉食品進行抽檢，嚴格查證索票，嚴禁無檢疫檢驗票證和檢疫檢驗不合格的肉類食品進入市場銷售。堅持督查到位，力促形成監(jiān)管合力。同時，加強與畜牧、食品藥品、衛(wèi)生、公安等部門的聯系配合，互通信息、協同作戰(zhàn)，確保肉食品市場安全。
　　春節(jié)期間，全市工商系統共取締肉食品無照經營30戶，沒收過期食品97公斤，檢測食品95批次，對首批檢測的13個批次不合格食品依法作出了行政處罰。