雙匯火腿腸已經未雨綢繆，走在了行業(yè)的前面，雙匯火腿腸適應著消費者需求的變化，始終把產品質量與安全置于首位。只有從源頭上真正的保證優(yōu)質，才能最終保證一切為了人類健康得以實現，企業(yè)也才能得以持續(xù)性發(fā)展。
　　要有效降低食品安全風險，關鍵在于實施全產業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略。雙匯率先在肉食品行業(yè)實踐全產業(yè)鏈經營模式，縱向覆蓋種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、生物制藥、冷鏈物流；橫向聯手國際、國內品牌企業(yè)拓寬業(yè)務范圍，涉及包裝、印刷、皮革加工、機械制造等領域；產業(yè)遍及豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等；在上游，雙匯不斷新建大型現代化養(yǎng)殖基地，提高原料生豬自給比例，降低原料風險。
　　在發(fā)展過程中，雙匯將“清潔生產、節(jié)約生產、高效生產”的理念貫穿始末，在積極引進、消化、吸收國外先進設備和關鍵技術的同時，積極利用信息技術改造傳統肉類產業(yè)，推動企業(yè)信息化集成應用和模式創(chuàng)新，提高企業(yè)的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，淘汰落后工藝技術裝備，切實提高了原料的綜合利用率，減少了污染物排放，提高了產能和效率，使產業(yè)化步伐加速，為行業(yè)優(yōu)化整合起到積極的示范作用。