12月10日至11日，陜西省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處處長佘大勇一行3人，來安指導(dǎo)縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作。
指導(dǎo)組一行先后深入紫陽縣、平利縣隨機(jī)抽取紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)中心小學(xué)、平利縣職業(yè)教育中心等6個學(xué)校食堂，重點圍繞學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一、六到位”管理模式推進(jìn)、學(xué)校主體責(zé)任落實、包保干部履職等情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
指導(dǎo)組對安康市建立“3345”工作機(jī)制，加強(qiáng)局組協(xié)同，堅持“小切口、大深入”，縱深推進(jìn)校園食品安全專項整治，全面推行學(xué)校食堂“三色分級風(fēng)險管控清單3.0版”，全面落實學(xué)校食堂“十統(tǒng)一、六到位”管理模式給予充分肯定，對檢查指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，現(xiàn)場進(jìn)行反饋并提出整改意見，要求市、縣市場監(jiān)管部門跟蹤督促落實整改。
指導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系到廣大青少年健康成長、千家萬戶家庭幸福以及社會和諧穩(wěn)定。學(xué)校要嚴(yán)格落實校園食品安全校長負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行校園食品安全管理制度要求，細(xì)化完善食品風(fēng)險管控清單，認(rèn)真執(zhí)行“日管控周排查月調(diào)度”工作機(jī)制，將學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一、六到位”管理模式貫穿于原料采購到成品供應(yīng)全鏈條、全環(huán)節(jié)，有效降低校園食品安全風(fēng)險。各級市場監(jiān)管部門要緊盯十二月，聚焦專項整治，進(jìn)一步壓實各方責(zé)任，全面細(xì)致地梳理排查存在問題，強(qiáng)化整治措施和案件查辦，加強(qiáng)“行紀(jì)貫通”和“行刑銜接”，全力將“校園餐”打造成“營養(yǎng)餐”“放心餐”，切實保障廣大在校師生飲食安全。
