為進一步加強轄區(qū)學校食品安全監(jiān)管力度，切實保障學生用餐安全，近日，太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)管局針對采用校外配餐模式的中小學校開展了專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查了配餐企業(yè)是否具備集體用餐配送資質(zhì)，學校與配餐企業(yè)是否簽訂了供餐合同，學校是否如實記錄了供餐記錄，食品留樣是否規(guī)范。此外，執(zhí)法人員還對食品分餐員健康狀況檢查記錄及校領(lǐng)導陪餐記錄進行了查閱，確保學生的用餐安全。
通過此次檢查，不僅規(guī)范了轄區(qū)配餐學校行為，更提升了校園食品安全管理水平。下一步，迎澤區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)立足監(jiān)管職責，堅持問題導向，嚴格校外供餐管理，努力提升校園食品安全保障能力。
