為深入推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)建立健全“校園餐”食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，11月27日至29日，內(nèi)蒙古自治區(qū)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治暨校園餐管理監(jiān)督關(guān)鍵環(huán)節(jié)檢查組到我市開展督導(dǎo)檢查。
檢查組先后對(duì)通遼市第五中學(xué)、內(nèi)蒙古民族大學(xué)幼兒園、奈曼旗民族職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、八仙筒鎮(zhèn)中學(xué)開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)就病媒生物防治、原輔材料貯存、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查閱資料等方式對(duì)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、“三人三責(zé)”情況進(jìn)行全面檢查。
檢查結(jié)束后，專項(xiàng)檢查組對(duì)我市中小學(xué)校園食品安全管理工作給予肯定，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改要求。下一步，我局將對(duì)照問(wèn)題清單認(rèn)真抓好整改，建立健全規(guī)章制度，持續(xù)抓實(shí)、抓牢、抓細(xì)校園食品安全監(jiān)管，會(huì)同教育等部門共同推動(dòng)中小學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，筑牢校園食品安全防范網(wǎng)。
供 稿| 餐飲科
