11月20日，寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局聯(lián)合高新區(qū)教體局召開高新區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)，高新區(qū)食安委成員單位和各鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)，各市場(chǎng)監(jiān)管所、高新區(qū)各學(xué)校、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大宗食材供應(yīng)商、校外供餐單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議學(xué)習(xí)傳達(dá)了《陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治再排查工作方案》，結(jié)合國(guó)家、省、市督導(dǎo)檢查和日常檢查發(fā)現(xiàn)的問題，從食品留樣、主體責(zé)任落實(shí)、原料采購、索證索票、輿情處置等十三個(gè)方面對(duì)校園食品安全34個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行了全面通報(bào)，重點(diǎn)解讀了“十統(tǒng)一六到位”管理模式內(nèi)容。
會(huì)議要求，各相關(guān)單位要進(jìn)一步摸清校園食品安全突出問題，聚焦整治重點(diǎn)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任，全面排查學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位、大宗食材供應(yīng)商等主體責(zé)任落實(shí)情況。聚焦許可準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、事件處置等方面，全面推行學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一 六到位”管理模式。各鎮(zhèn)政府和市場(chǎng)監(jiān)管所要督促指導(dǎo)各個(gè)學(xué)校食堂健全食品安全管理體系，建立健全即訴即辦管理機(jī)構(gòu)，全面提升校園食品安全保障能力。各經(jīng)營(yíng)主體要全面開展自查，明確食品安全管理人員的責(zé)任，梳理食品經(jīng)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，制定風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
