專項檢查以大型商超、小食雜店、農貿市場、餐飲飯店、白酒和肉類生產加工企業(yè)為重點業(yè)態(tài)，以節(jié)日需求量大的肉類、白酒、月餅、水果等為重點品種。在生產廠家、商超、食雜店詳細檢查生產和經營者經營資質和條件、從業(yè)人員健康證、進貨臺賬、合格證明、產品貯存條件和包裝完整性、食品生產記錄等事項，防止過期、變質或“三無”產品流入市場。在農貿市場，重點查看食用農產品進貨票據(jù)和快檢情況，肉類產品檢驗檢疫證明是否齊全。在餐飲飯店，仔細檢查食品原料采購與儲存、食品加工流程、餐飲具清洗消毒、病媒生物防治、環(huán)境衛(wèi)生等，并督促餐飲服務單位做好制止餐飲浪費宣傳工作。專項行動開展以來，共檢查各類食品經營主體1600余家，督促整改食品安全隱患85條，依法查處涉嫌生產經營問題食品、白酒及包裝案件4起。

　　群眾身邊無小事，節(jié)日期間市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展食品安全執(zhí)法檢查和隨機抽查，消除食品安全風險隱患，嚴防發(fā)生食品安全問題，加強應急值守，暢通投訴舉報渠道，讓全市人民過好食品安全、消費放心的中秋佳節(jié)。