近日，灌陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展了肉類產(chǎn)品小攤販整治提升行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域食品安全排查整治提升行動(dòng)走深走實(shí)，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
此次整治行動(dòng)，以全縣食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)和豬、牛、羊肉等生鮮肉類食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的小攤販為重點(diǎn)，著力檢查銷售環(huán)節(jié)肉類（牛、羊、豬、雞、鴨肉）的來源是否合法；是否按規(guī)定查驗(yàn)國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明報(bào)告；是否查驗(yàn)進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明；是否銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品；是否違規(guī)使用“生鮮燈”經(jīng)營行為等情況，全面督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控。
截至目前，灌陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查食品小攤販26戶次，責(zé)令改正3家。下一步，該局將緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)督檢查，督促小攤販從業(yè)人員增強(qiáng)守法經(jīng)營意識(shí)，嚴(yán)防不安全肉類食品流入市場(chǎng)，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
